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Publicado martes, Jun 23

Sombrero tolimense y lechona avanzan en proceso para obtener sello de autenticidad nacional

Las dos expresiones representativas del Tolima continúan su ruta hacia un reconocimiento que busca fortalecer su identidad y protección en el ámbito nacional.

El sombrero tolimense y la lechona continúan avanzando en los trámites necesarios para obtener un sello de autenticidad que permita reconocer y proteger oficialmente estos productos representativos del departamento. La iniciativa busca resaltar su origen, tradición y vínculo con la cultura regional.

Las gestiones hacen parte de una estrategia orientada a fortalecer el valor cultural y económico de estas manifestaciones tradicionales. En el caso del sombrero tolimense, elaborado principalmente con palma real por artesanas de diferentes municipios, se busca destacar el trabajo ancestral que ha sido transmitido de generación en generación.

Por su parte, la lechona, considerada uno de los platos más representativos de la gastronomía regional, también avanza en este proceso de reconocimiento. La intención es consolidar mecanismos que permitan diferenciar el producto auténtico y preservar las características que lo identifican dentro y fuera del departamento.

Las autoridades y actores vinculados a estos sectores consideran que este tipo de certificaciones puede contribuir a la promoción de las tradiciones tolimenses, al tiempo que brinda respaldo a productores, artesanos y emprendedores que mantienen vigentes estas expresiones culturales.